Übernachtungen mit erlesener Aussicht
Seit wir gemeinsam mit World of Greenland die Ilimanaq Lodge im Jahr 2017 eröffnet haben, wurden hier Speisen aus grönländischen Zutaten serviert. Das Restaurant Egede, so der Name des hauseigenen Restaurants der Ilimanaq Lodge, zeichnet sich durch einen stilvollen, neuen, nordischen Einschlag in der grönländischen Küche aus. Es befindet sich in einem der ältesten, denkmalgeschützten Gebäude in Grönland.
Die Gäste der 15 Bungalows in der Ilimanaq Lodge erhalten sowohl Frühstück sowie ein 3-Gänge-Menü als Teil des Übernachtungspreises. Mittwochs bis samstags kann man ein Upgrade zum KOKS Degustations-Menü buchen, wenn noch Plätze frei sind.
Die Zusammenarbeit zwischen World of Greenland und dem Restaurant KOKS unter Leitung des preisgekrönten Küchenchefs Paul Andrias Ziska ist bisher ein voller Erfolg. Wir sind sicher, dass wir gemeinsam in Grönland neue gastronomische Höhepunkte erreichen werden und erneut aufzeigen, dass Grönland eines der besonderen Reiseziele auf der Weltkarte ist.